Habos palacsinta: puha, légies, és egyszerűen mennyei! A palacsintát mindenki szereti. De ha valami igazán különlegesre vágyunk, akkor érdemes kipróbálni a habos palacsintát! Ez nem az a klasszikus, lapos, gyorsan betölthető változat. Ez a palacsinta puha, vastag, szinte szivacsos állagú, és minden falatja egy kis felhőn ülő boldogság. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készíthetjük el [...]

Krémes diótöltelék palacsintába – házilag, egyszerűen Van az úgy, hogy megkívánunk valami igazán háziasat. Valamit, ami egy kis nosztalgiát csempész a napunkba. A palacsinta már önmagában is tökéletes választás, de ha megtöltjük egy selymes, édes diókrémmel, akkor elmondhatjuk: ez már egy másik szint. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készíthetünk isteni diókrémet palacsintába, lépésről lépésre. Nem [...]

Diétás zabpelyhes palacsinta – Egészségesen, finoman, bűntudat nélkül Reggelire valami gyors, laktató és egészséges? Vagy csak szeretnénk végre egy palacsintát, amit nem követ lelkiismeret-furdalás? A diétás zabpelyhes palacsinta pontosan ilyen: egyszerű, tápláló, és még az alakunkra is figyel. Többször elkészítettük már különböző variációkban, és mindig öröm volt kísérletezni vele. Most megosztjuk veletek a kedvenc alapreceptünket, [...]

Cukorbetegeknek palacsinta? Igen, és még finom is! Sokan azt gondolják, hogy ha valaki cukorbeteg, akkor a palacsinta örökre lekerül a menüről. De ez egyáltalán nem igaz. Kis odafigyeléssel és a megfelelő alapanyagokkal mi is élvezhetjük ezt a klasszikus finomságot – bűntudat nélkül. Ebben a bejegyzésben olyan receptet mutatunk, ami nemcsak finom, hanem a vércukorszintre is [...]

Brokkolis palacsinta: Egészséges, laktató és elképesztően finom! A brokkolis palacsinta egy igazi Jolly Joker a hétköznapokra. Egyszerre egészséges, tápláló és nagyon könnyen variálható. Ráadásul még azok is megkedvelhetik a brokkolit, akik eddig fintorogtak tőle. Mi magunk is akkor szerettünk bele, amikor egy hosszú nap után valami gyors, de nem unalmas vacsorát szerettünk volna készíteni. És [...]

Crépe – A francia palacsinta, amit nekünk is ismerni kell Van valami megmagyarázhatatlan bája a francia konyhának. Egyszerű, de mégis elegáns. Kifinomult, mégis közvetlen. És ha van egy étel, ami ezt tökéletesen megtestesíti, az nem más, mint a crépe, azaz a klasszikus francia palacsinta. Most pedig együtt elkészítjük – lépésről lépésre, a lehető legegyszerűbben, hogy [...]

Bögrés palacsinta tepsiben – A lusta napok megmentője Mindannyiunkkal előfordult már, hogy megkívántuk a palacsintát, de a gondolat, hogy egyesével kelljen kisütni őket a tűzhely mellett, azonnal elvette a kedvünket. Ilyenkor jön a képbe a tepsis palacsinta – vagy, ahogy mi hívjuk: a palacsinták királya. Puha, finom, gyors, és még csak serpenyő sem kell hozzá! [...]